In nur vier Schritten können Sie einen schönen und köstlichen Herbstgarten anlegen.
Schritt 1: Sie sollten das ungefähre Datum des ersten Frostes kennen
Pflanzen der warmen Jahreszeit wie Tomaten, Gurken, Paprika, Auberginen und andere verlangsamen ihr Wachstum, wenn die Temperaturen zu sinken beginnen. Das bedeutet, dass sie nach dem ersten harten Frost absterben werden. Sie müssen nicht warten, bis dies geschieht, um einen Herbstgarten anzulegen. Dann könnte es schon zu spät sein.
Pflanzen wie z.B.:
- Tomaten;
- Salatgurken;
- Paprika;
- Auberginen;
- Melonen;
- Mais;
- Bohnen;
- Basilikum.
Kann ersetzt werden durch:
- Kopfsalat;
- Rucola;
- Grünkohl;
- Spinat;
- Bok choy;
- Karotten;
- Brokkoli;
- Kohl;
- Koriander;
- Petersilie.
Schritt 2: Sie müssen wissen und verstehen, was Sie anbauen wollen
Pflanzen Sie kältetolerante Gemüsesorten, die Temperaturen unter dem Gefrierpunkt standhalten, wie Spinat, Blattkohl, Brokkoli und andere. Die meisten von ihnen vertragen niedrige Temperaturen von bis zu -2 °C sowie leichten Schneefall. Um ihr Leben im Garten zu verlängern, schützen Sie die Pflanzen mit Decken, Vliestüchern oder landwirtschaftlicher Folie.
Schritt 3: Alles zu seiner Zeit
Kältetolerante Pflanzen, die am längsten brauchen, um zu wachsen und zu reifen (Rosenkohl, Kohl, Brokkoli, Möhren und andere) sollten 10-12 Wochen vor dem ersten Frost gepflanzt werden. Gemüse, das schneller wächst (Kopfsalat, Radieschen und Rucola), kann 4-6 Wochen vor dem ersten Frost gepflanzt werden. Pflanzen wie Grünkohl, Spinat und Mangold sollten 8-10 Wochen vor dem ersten Frost gepflanzt werden.
Schritt 4: Wo wird gepflanzt?
Ein Herbstgarten wird normalerweise im Spätsommer gepflanzt. Daher ist es am besten, alle Pflanzen zu entfernen, die krank sind oder keine Früchte mehr tragen werden. So schaffen Sie Platz für neue Möglichkeiten und Pflanzen.
Vergessen Sie nicht, kurz vor der Bepflanzung Kompost auf Ihre Beete zu geben.
