Viele glauben, dass der ständige Konsum von Tee mit Zitrone ihre Immunität stärkt.
Die Argumentation ist wie folgt: Zitrone ist eine Quelle von Vitamin C betrachtet.
Nach Angaben des Senders „Family Health“ ist dieses Vitamin jedoch eines der unbeständigsten.
Was ist mit dem Vitamin los?
Schon wenn man eine Zitrone anschneidet, verschwindet es, und wenn die Zitrusfrüchte unter hohen Temperaturen stehen (wie beim Tee), kann man das Vitamin ganz und gar vergessen.
Es gibt also, wie die Experten sagen, keinen besonderen Nutzen, wenn man dem Tee eine Zitronenscheibe hinzufügt, wir haben uns nur an dieses rituelle Verfahren gewöhnt.
Es gibt keine Vorteile, aber es gibt Schäden. Sie können an Alzheimer erkranken.
Metall
Der größte Nachteil des Tees ist das Vorhandensein von Aluminium, das in den Anbaugebieten „erworben“ wurde, in denen der Boden reich an diesem Leichtmetall ist.
Die Menge des Aluminiums in den Teeblättern hängt von der Art der Pflanze ab, der höchste Metallgehalt ist jedoch in den jungen Trieben zu verzeichnen.
Im Prinzip stellt es keine Gefahr für den Menschen dar, da nur ein winziger Teil des Aluminiums in den aufgebrühten Tee übergeht (der größte Teil verbleibt in den Blättern, die mit kochendem Wasser übergossen werden, was als Kaffeesatz bezeichnet wird).
Gefährliche Kombination
Eine Gefahr besteht erst, wenn man dem Getränk Zitrone hinzufügt. In diesem Fall beginnt der Zitrussaft mit dem heißen Tee zu interagieren, wobei Aluminiumcitrat entsteht.
Und hier ist es bereits giftig und reichert sich in Geweben und Zellen an, insbesondere in den Zellen des zentralen Nervensystems.
Daher sagen einige Wissenschaftler, dass Tee mit Zitrone die Alzheimer-Krankheit auslösen kann.
Es gibt einen Ausweg
Doch nicht alles ist so traurig für Liebhaber von Getränken mit Zitrone. Es gibt eine Lösung für dieses Problem.
Experten empfehlen, den Saft in bereits aufgebrühten Tee zu geben (dessen Blätter entfernt wurden und der bereits etwas abgekühlt ist).
In diesem Fall sinkt die Wahrscheinlichkeit, Aluminiumzitrat ausgesetzt zu sein, auf Null, aber die Chancen, nicht das gesamte Vitamin C zu zerstören, steigen.
